1. El Hombre y el Barro. Historia de la cerámica de Talavera. MV Ediciones. Talavera de la Reina;Alvigini,2006
2. Francois Rabelais y la cultura popular en el medioevo y en el Renacimiento;Batjin,1987
3. La distinción. Criterio y bases sociales del gusto;Bourdieu,2012
4. Reflexoes sobre o Método Etnográfico para Apreensão das Políticas Sociais no campo da Alimentação e Nutrição: notas de pesquisa em uma cozinha comunitária;Castro;DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde,2015
5. You eat with your eyes first;Delwiche;Physiol. Behav.,2012