Effect of organic production system on broiler carcass and meat quality

Author:

Castellini C,Mugnai C,Dal Bosco A

Publisher

Elsevier BV

Subject

Food Science

Reference35 articles.

1. Andersson, K., Andersson, I., & Essen-Gustavsson, B. (1990). Fakta Husdjur nr 12. Swedish University of Agricultural Sciences.

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