1. Cría y explotación de la cabra en América Latina;Agraz,1981
2. Composición física y química de la canal caprina;Bayer,1983
3. Cortes de came de ovino. Norma Chilena Oficial, NCh 1595-80,1980
4. Ministerio de Agricultura. Oficina de Planificación Agrícola (ODEPA). Estadísticas Agropecuarias 1975–1987,1988