Use of RFID temperature monitoring to test and improve fish packing methods in styrofoam boxes

Author:

Trebar MiraORCID,Lotrič Metka,Fonda IrenaORCID

Publisher

Elsevier BV

Subject

Food Science

Reference22 articles.

1. RFID smart tag for traceability and cold chain monitoring of foods: demonstration in an intercontinental fresh fish logistic chain;Abad;J. Food Eng.,2009

2. ams R&D, 2013 (accessed 15.10.2013).

3. Innovative food packaging solutions;Brody;J. Food Sci.,2008

4. Consumer awareness and perception to food safety: a consumer analysis;Bülent;Food Control,2013

5. Practical thermal resistance and ice requirement calculations for insulating packages;Burgess;Packag. Technol. Sci.,1999

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