Author:
do Val Siqueira Larissa,Arias Carla Ivonne La Fuente,Maniglia Bianca Chieregato,Tadini Carmen Cecília
Funder
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Subject
Applied Microbiology and Biotechnology,Food Science
Cited by
99 articles.
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