Quantificação de fenóis e flavonoides totais dos extratos da espécie vegetal Caesalpinia pyramidalis

Abstract

A catinga-de-porco (Caesalpinia pyramidalis) é uma espécie vegetal característica das caatingas que tem a necessidade de controlar o seu consumo de água. Para fins medicinais, é utilizada para o tratamento de febres, doenças estomacais, diuréticos e infecções catarrais. Perante a importância da catinga-de-porco, vários estudos foram realizados com essa espécie, os quais relatam a identificação de metabólitos secundários e isolamento de compostos ativos como flavonoides e chalconas, assim como também foi determinada as atividades antifúngica, antioxidante, anticonceptiva e anti-inflamatória das diversas partes da planta. O objetivo deste trabalho foi quantificar fenóis e flavonoides totais dos extratos vegetais das folhas da espécie Caesalpinia pyramidalis. As folhas de Caesalpinia pyramidalis foram coletadas no município de Barão de Grajaú-MA, submetidas à extração por maceração com álcool a 70 %. O extrato bruto foi utilizado para quantificar o teor de polifenóis e flavonóides. Os resultados apresentam teores de polifenóis totais e flavonóides do extrato das folhas de Caesalpinia pyramidalis de 253,83 ± 5,81 mg equivalentes de ácido gálico (EAG) por g de extrato seco e 44,64 ± 1,46 mg equivalente de Quercetina (EQ) por g de extrato seco, respectivamente. Conclui-se que o extrato bruto das folhas de Caesalpinia pyramidalis contém metabólitos secundários (compostos fenólicos e flavonóides) que apresentam atividade antioxidante.