Aprendendo organografia vegetal através das plantas utilizadas na alimentação humana

Abstract

Este trabalho apresenta uma proposta metodológica de abordagem dos saberes de morfologia vegetal nas aulas de Botânica nos cursos de Biologia e Engenharia Florestal, o qual inicia pela parte da planta utilizada na alimentação humana. O objetivo principal busca disponibilizar aos professores uma proposta metodológica que possibilite a aprendizagem de botânica de forma contextualizada e lúdica, através da relação das plantas com a alimentação humana. Com os nomes populares das plantas foi elaborado o quadro relacionando a parte da planta utilizada como alimento e a morfologia vegetal, que foi a base para fazer as aulas. Para demonstrar a eficiência didática das atividades, foram utilizados dados obtidos de uma amostra de vinte e sete estudantes e os resultados apresentados e discutidos utilizando um gráfico da aprendizagem e um quadro apresentando a utilização na abordagem dos saberes.