1. Veith, P. Milchw. Ztg. Vol. 15, p. 106, Original not seen—cited by Utz, K. O. Z. Fur Angew. Chem., 26: Leipzig, Auf. 1, pp. 63-66. 1886.
2. Einfluss des Gefrierens auf einige Bestandteile und Eigensehaften der Milch;Cvitl;Milchw. Forsch.,1931
3. The composition of frozen milk;Farrington;Wis. Agr. Exp. Sta. 19th Ann. Rpt.,1902
4. Frozen and thawed milk;Koenig;Molk. Ztg.,1930
5. The influence of freezing upon the composition of milk;Mai;N. Y. Prod. Rev. and Amer. Cream.,1912