Nomenclature of the Proteins of Cow's Milk—Second Revision

Author:

Thompson M.P.,Tarassuk N.P.,Jenness R.,Lillevik H.A.,Ashworth U.S.,Rose D.

Publisher

American Dairy Science Association

Subject

Genetics,Animal Science and Zoology,Food Science

Reference87 articles.

1. Inherited Casein Variants in Cow's Milk;Aschaffenburg;Nature,1961

2. Inherited Casein Variants in Cow's Milk. II. Breed Differences in the Occurrence of β-Casein Variants;Aschaffenburg;J. Dairy Research,1963

3. Milk Protein Polymorphisms in ‘Man and Cattle’;Aschaffenburg,1963

4. Preparation of β-Casein by a Modified Urea Fractionation Method;Aschaffenbugo;J. Dairy Research,1963

5. Genetics of the β-Lactoglobulin of Cow's Milk;Aschaffenburg;Nature,1957

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