Publisher
American Dairy Science Association
Subject
Genetics,Animal Science and Zoology,Food Science
Reference26 articles.
1. Dénombrement des spores de Clostridium tyrobutyricum par filtration sur membrane et culture sur milieu gélosé;Abgrall;Le Lait,1985
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3. Spore properties of clostridia occurring in cheese;Bergère;J. Appl. Bacteriol.,1970
4. Bühler, N. B. 1985. Clostridien in Silage, Dung, Milch und Käse-Spätblähung im Käse. Diss. No. 7770, Die Eidgenössischen Technischen Hochschule, Zürich.
5. The characteristics of lactate-fermenting sporeforming anaerobes from silage;Bryant;J. Bacteriol.,1956
Cited by
60 articles.
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