1. • Alıcılar, H E, Çöl M (2020). COVID-19 ‘dan korunmada etkili yaklaşım, O, S., Genç, V Editors. COVID-19. 1 st ed. Ankara, Turkey: Ankara Üniversitesi Basımevi;. pp. 79–83.
2. • Anonim . (2020). TC Sağlık Bakanlığı. Covıd-19- Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi (Bilim Kurulu Çalışması) 05/07/2020.. Erişim tarihi ve adresi (08 Temmuz 2020): https://covid19bilgi.saglik.gov.tr/depo/toplumda-salgin-yonetimi/salgin-yonetimi-ve-calisma-rehberi/Covıd-9_Salgın_Yonetımı_Ve_Calısma_Rehberı.pdf
3. • Ayhan B, Bilici S (2015). Toplu beslenme sistemlerinde kullanılan gıda dezenfektanları, Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi. 72(4): 323-336. doi: 10.5505/TurkHijyen.2015.82542
4. • Bin Salem S, Jagadeesan P. (2020) COVID-19 from Food Safety and Biosecurity Perspective , The Open Food Science Journal, 12,1-2.
5. • Bosch A, Gkogka E, Le Guyader F S, Loisy-Hamon F, Lee A, van Lieshout L, et all. (2018). Foodborne viruses: Detection, risk assessment, and control options in food processing. International Journal of Food Microbiology.285, 110–128.