İNSANİ GÜVENLİK KAPSAMINDA GIDA GÜVENLİĞİ SORUNSALINI İNCELEMEK

Abstract

Soğuk Savaş sonrası dönemden itibaren güvenliğin kapsamı giderek genişletilmiştir. Özellikle küreselleşmenin getirdiği çok boyutlu faktörlerin zamanla tehdit haline gelmesi güvenlik kavramının kapsamının genişletilmesini insan, toplum ve çevre üzerinde gerekli kılmıştır. İnsani güvenlik kavramı; insanların yaşamını, hayat kalitesini tehdit eden unsurlara kendi bileşenleri dâhilinde yer vererek konunun önemini vurgulamıştır. İnsanların temel gereksinimlerinden biri olan beslenme, insani güvenliğin gıda güvenliği bileşeni ile doğrudan etkilidir. Bu kapsamda ele alınan bileşenlerden biri olan gıda güvenliği, insanların yaşamını sürdürülebilmesi için birer ihtiyaç olması sebebiyle günümüzde fazlasıyla öncelik verilmesi gereken bir konudur. Artan nüfus, hızlı kentleşme, sanayileşme, iklim değişikliği, savaş, salgın hastalıklar vb. birçok sorun teşkil eden faktörlerle gıdanın güvenliği ve güvenilirliği tehdit altındadır. Bütün bu olası sorun ve tehditlerden bağımlı değişken olarak hem insanlar hem de ülkeler etkilenmektedir. Çalışma bu bağlamda yeterli düzeyde gıdaya erişim, gıda dağılımı, gıda güvencesinin sağlanması gibi gıda güvenliği sorunsalını oluşturan etkenlerin ülkelerin gelişmişlik düzeyleri ve dünyada yaşanan son gelişmeler ile ilişkisini örnekler üzerinden ele alarak insani güvenlik çerçevesinde bu etkenlerin oluşturduğu potansiyel risk ve tehditin güvenlik alanlarına yönelik analiz sunacaktır.