Durum-Type Wheat with High Bread-Making Quality

Author:

Kaltsikes P. J.1,Evans L. E.1,Bushuk W.1

Affiliation:

1. Department of Plant Science, University of Manitoba, Winnipeg 19, Canada

Publisher

American Association for the Advancement of Science (AAAS)

Subject

Multidisciplinary

Reference8 articles.

1. Cereal Laboratory Methods 7 (1962).

2. Wheat: Chemistry and Technology 1964

3. Wheat: Reconstitution of the Tetraploid Component (AABB) of Hexaploids

4. MORRIS, R, CROP SCIENCE 6: 119 (1966).

5. Morris, R., Wheat and Wheat Improvement: 19 (1967).

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