Analysis of Factors Responsible for the Decrease in Protein Content of Wheat Grain in Northern Kyushu

Author:

Iwabuchi Tetsuya1,Hamachi Yuji1,Miyazaki Masayuki1,Uchikawa Osamu1

Affiliation:

1. Fukuoka Agric. Res. Cent.

Publisher

Crop Science Society of Japan

Subject

Genetics,Agronomy and Crop Science,Food Science

Reference12 articles.

1. 1) 江口久夫.平野寿助.吉田博哉 1969. 暖地における小麦の良質化栽培に関する研究(第 2 報)-3 要素施用量および窒素の施用時期.施用法と品質との関係-. 中国農試報 A17 : 81-111.

2. 2) 古庄雅彦.塚﨑守啓.松江勇次.内村要介.山口修.馬場孝秀.髙田衣子.宮崎真行.浜地勇次 2009. ラーメン用小麦新品種「ちくし W2 号」の育成. 福岡農総試研報 28 : 39-44.

3. 3) 平野寿助.江口久夫 1969. 暖地における小麦の良質化栽培に関する研究(第 4 報)-品質の地域変動について-. 中国農試報 A17 : 127-153.

4. 4) 岩渕哲也.田中浩平.松江勇次.松中仁.山口末次 2007. 開花期の窒素追肥がパン用小麦品種「ミナミノカオリ」と「ニシノカオリ」の製粉性, 生地の物性および製パン適性に及ぼす影響. 日作紀 76 : 37-44.

5. 5) 琴寄融 2001. 転作全書 麦. 農文協, 東京. 327-330.

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3