Apresentação do Dossiê Patrimônio Alimentar e Agrobiodiversidade

Author:

Fachini CristinaORCID,Basso RafaelaORCID

Abstract

Esse editorial discorre sobre os sete artigos que integram o Dossiê sobre Patrimonio Alimentar e Agrobiodiversidade que compõe a edição contínua do volume 17 dessa Revista. 

Publisher

Universidade Estadual de Campinas

Reference6 articles.

1. ANTUNES JUNIOR, W. F. O papel do campesinato na salvaguarda de patrimônios culturais imateriais associados à alimentação. Revista Arqueologia Pública, Campinas, SP, v. 17, n. 00, 2022. DOI: 10.20396/rap.v17i00.8668090. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8668090. Acesso em: 29 dez. 2022.

2. DURIGON, J.; SEIFERT JR, C. A. Caminhos para diversificação e soberania alimentar: a contribuição das plantas alimentícias não convencionais (panc). Revista Arqueologia Pública, Campinas, SP, v. 17, n. 00, 2022. DOI: 10.20396/rap.v17i00.8667910. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8667910. Acesso em: 29 dez. 2022.

3. FERREIRA, T. A. O potencial gastronômico e a redução da sociobiodiversidade: notas sobre o projeto baunilha do cerrado e seu fracasso. Revista Arqueologia Pública, Campinas, SP, v. 17, n. 00, p. e022011, 2022. DOI: 10.20396/rap.v17i00.8668267. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8668267. Acesso em: 29 dez. 2022.

4. KRENAK, A. O amanhã não está à venda. São Paulo: Contexto, 2020.

5. MARTINS, M. R.; DE AGUIAR, A. V. B.; CORBARI, S. D. Relação entre cultura e alimentação enquanto recurso turístico no Rio Grande do Sul: uma revisão integrativa. Revista Arqueologia Pública, Campinas, SP, v. 17, n. 00, p. e022019, 2022. DOI: 10.20396/rap.v17i00.8668102. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8668102. Acesso em: 29 dez. 2022.

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