1. Baum, C.M., Kamrath, C. and Feistl, A.-L. (2020), “Kultiviertes fleisch – antworten alle vegetarier‚ ‘nein danke’?”, in Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Ed.), Berichte über Landwirtschaft – Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, Vol. 98, No. 3, pp. 1-21, doi: 10.12767/buel.v98i3.307.
2. Information, attitudes and consumer evaluations of cultivated meat;Food Quality and Preference,2021
3. Explicit and implicit attitude toward an emerging food technology: the case of cultured meat;Appetite,2017
4. Böhm, I., Ferrari, A. and Woll, S. (2017), “In-vitro-Fleisch: eine technische Vision zur Lösung der Probleme der heutigen Fleischproduktion und des Fleischkonsums?”, in Karlsruher Institut für Technologie (KIT) (Ed.), Institut für Technikfolgenabschätzung und Systemanalyse (ITAS) am Karlsruher Institut für Technologie, Karlsruhe. doi: 10.5445/IR/1000076735.