A década da nutrição, a política de segurança alimentar e nutricional e as compras públicas da agricultura familiar no Brasil
Author:
Affiliation:
1. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (DF), Brasil
2. Ministério da Cidadania, Secretaria Especial de Desenvolvimento Social, Brasília (DF), Brasil
3. Consultora independente, Brasília (DF), Brasil
Abstract
A aprovação da Década da Nutrição (2016 a 2025) pelas Nações Unidas partiu da constatação de que as causas que levam à má nutrição são complexas e multidimensionais – a exemplo da situação de pobreza e extrema pobreza e da falta de acesso a uma dieta diversificada e de qualidade, que respeite os hábitos e as culturas alimentares dos diversos povos e países. No Brasil, a agenda da segurança alimentar e nutricional sempre foi conduzida por uma visão integrada do sistema alimentar, expressa no conceito de “segurança alimentar e nutricional”. O objetivo do presente artigo é descrever como a experiência brasileira na estruturação de uma agenda pública nacional de segurança alimentar e nutricional nas duas últimas décadas dialoga e converge com a concepção de nutrição e sistemas alimentares abordada nos documentos que instituem a Década. Para tanto, são abordados aspectos relativos à governança da segurança alimentar e nutricional no Brasil e o papel dos programas de compras públicas da agricultura familiar, com objetivo de incentivar a produção, a comercialização e o acesso a uma alimentação saudável em nível local e propiciar um sistema alimentar mais saudável.
Publisher
Pan American Health Organization
Subject
Public Health, Environmental and Occupational Health
Link
http://iris.paho.org/xmlui/bitstream/handle/123456789/51645/v43e842019.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Cited by 12 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Interpretation of the imaginary of farmers about the products obtained through urban agriculture;Southern perspective / Perspectiva austral;2023-11-30
2. The contribution of green public food procurement to sustainability: evidence from two case studies in Spain;Agroecology and Sustainable Food Systems;2023-06-18
3. Food Purchase from Family Farming in Public Institutions in the Northeast of Brazil: A Tool to Reach Sustainable Development Goals;Sustainability;2023-01-25
4. Brazilian National Food and Nutritional Security System: what are the similarities in the decentralization process?;Cadernos de Saúde Pública;2023
5. Efeitos do acesso ao mercado institucional sobre a segurança alimentar e nutricional no município de Almirante Tamandaré, Paraná;Revista de Economia e Sociologia Rural;2023
1.学者识别学者识别
2.学术分析学术分析
3.人才评估人才评估
"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370
www.globalauthorid.com
TOP
Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司 京公网安备11010802033243号 京ICP备18003416号-3