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Effects of agavins in high fat-high sucrose diet-fed mice: an exploratory study

  • Published:2022-06-14 Issue:1 Volume:20 Page:66-77
  • ISSN:1947-6337
  • Container-title:CyTA - Journal of Food
  • language:en
  • Short-container-title:CyTA - Journal of Food

Author:

Huazano-García Alicia12,Gastelum-Arellanez Argel23,Vázquez-Martínez Juan4,López Mercedes G.5ORCID

Affiliation:

1. Hospital General Dr. Manuel Gea González, Mexico City, Mexico

2. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), Mexico City, Mexico

3. Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas A.C. (CIATEC AC), León Guanajuato, Mexico

4. Superior Institute of Technology of Irapuato (ITESI), TecNM, Irapuato Guanajuato, Mexico

5. de Estudios Avanzados del IPN, Unidad IrapuatoCentro de Investigación y, Irapuato Guanajuato, Mexico

Publisher

Informa UK Limited

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,General Chemical Engineering,General Chemistry,Food Science

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

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