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3. Lubimenko, V. N., E. D. Bouslova u.N. J. Efimova: La couleur de la racine comme caractère diagnostique des varietés de la carotte. J. botan. de l'USSR.21, 5–17 (1936).
4. Wackenroder, H.: Über dasOleum radicis Dauci aetherum, das Carotin. den Carotenzucker und den officinellensuccus Dauci sowie auch über das Mannit, welches in dem Möhrensafte durch eine besondere Art der Gährung gebildet wird. Mag.-Pharm.33, 144–172 (1831).
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