1. Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (Hrsg) (2008) Nationale Verzehrstudie II. Ergebnisbericht, Teil 1. Karlsruhe, Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. http://www.was-esse-ich.de/uploads/media/NVS_II_Ergebnisbericht_Teil_1.pdf
2. Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (Hrsg) (2008) Nationale Verzehrstudie II. Ergänzungsband zum Ergebnisbericht, Teil 1. Karlsruhe, Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. http://www.was-esse-ich.de/uploads/media/Ergaenzungsbericht.pdf
3. Kromeyer-Hauschild K, Wabitsch M, Kunze D et al. (2001) Perzentile für den Body-mass-Index für das Kindes- und Jugendalter unter Heranziehung verschiedener deutscher Stichproben. Monatsschr Kinderheilkd 149: 807–818
4. Pressekonferenz des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz am 30.01.2008 zur Vorstellung des 1. Teils der Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie II
5. WHO: Obesity. Preventing and managing the global epidemic. WHO Technical Report Series 894, Genf 2000