Author:
Scherz Heimo,Mergenthaler Eugen
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference15 articles.
1. Zusatzstoffzulassungsverordnung vom 20. 12. 1977. Bundesgesetzblatt 1 Seite 2711
2. Schmolck, W., Mergenthaler, E.: Z. Lebensm. Unters. Forsch.152, 87 (1973)
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4. Mergenthaler, E., Schmolck, W.: Z. Lebensm. Unters. Forsch.155, 193 (1974)
5. Mergenthaler, E., Scherz, H.: Z. Lebensm. Unters. Forsch.162, 25 (1976)
Cited by
24 articles.
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