Zur Extraktbestimmung im Essig-Reference-Cited by-同舟云学术

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Zur Extraktbestimmung im Essig

Published:1912-03 Issue:6 Volume:23 Page:267-274
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel.

Author:

Lehmann P.,Gerum J.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02006322.pdf

Reference6 articles.

1. Vergl. Bujard und Baier, Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemie III. Aufl. 1911, 368; Röttger, Lehrbuch für Nahrungsmittelchemie III. Aufl. 1907, 511.

2. Diese Zeitschrift 1905,9, 203.

3. Diese Zeitschrift 1908,15, 270.

4. Oudemans, Über das spezifische Gewicht der Essigsäure und ihrer Gemische mit Wasser. (Broschüre.) Bonn 1866.

5. E. Schmidt, Pharmazeutische Chemie, IV. Aufl.2, 360.

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Essig und Essigessenz;Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel;1927

2. Über Essig;Zeitschrift für Analytische Chemie;1926-03

3. Über die direkte und indirekte Bestimmung des Trockenrückstandes und die Zuckerbestimmung in Essig;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1925-09

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