Über die direkte und indirekte Bestimmung des Trockenrückstandes und die Zuckerbestimmung in Essig-Reference-Cited by-同舟云学术

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Über die direkte und indirekte Bestimmung des Trockenrückstandes und die Zuckerbestimmung in Essig

Published:1925-09 Issue:3 Volume:50 Page:181-192
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Reif G.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02037750.pdf

Reference10 articles.

1. Diese Zeitschrift 1912,23, 267.

2. Zeitschr. f. analyt. Chem. 1920,59, 79 und Gesetze u. Verordnungen, betr. Nahrungs-und Genußmittel (Beilage zu dieser Zeitschrift) 1921,13, 140.

3. Zur Neutralisation der Restsäure verbrauchte N.-Natronlauge.

4. Zeitschr. angew. Chem. 1899,12, 633.

5. Zeitschr. angew. Chem. 1922,35, 631.

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Essig und Essigessenz;Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel;1927

2. Über Essig;Zeitschrift für Analytische Chemie;1926-03

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