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Springer Berlin Heidelberg
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1. Verschiedene Abwasserarten;Die Gewerblichen und Industriellen Abwässer;1983
2. Literaturhinweise zu vertiefendem Studium;Grundzüge der Lebensmittelchemie;1972
3. Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Muse und verwandte Erzeugnisse sowie Halberzeugnisse;Obst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze;1968
4. Nähr- und Futterhefe;Industrielle Mikrobiologie;1967
5. Backhefe;Industrielle Mikrobiologie;1967