Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference31 articles.
1. Bisher wurden folgende Beiträge geliefert: I. Ueber Gewinnung und Krystallformen von Cholesterin und Phytosterin. — Diese Zeitschrift 1898,1, 21–49. II. Ueber die Schmelzpunkte von Cholesterin und Phytosterin aus Fetten und die Menge des in den Fetten vorhandenen unverseifbaren Antheils. — Diese Zeitschrift 1898,1, 81–96. III. Ueber den Nachweis von Baumwollsamenöl im Schweinefett. — Diese Zeitschrift 1898,1, 532–552. IV. Ueber den Nachweis von Baumwollsamenöl in Schweinefett. — Diese Zeitschrift 1899,2, 46–48. V. Ueber den Nachweis von Sesamöl. — Diese Zeitschrift 1899,2, 705–709.
2. Diese Zeitschrift 1899,2, 46–48.
3. Ausführlicher wird über diese Untersuchungen der Eine von uns (K. Winter seiner Inaugural-Dissertation demnächst berichten.
4. Diese Zeitschrift 1898,1, 21.
5. Annales de Chimie et de Physique 1859, [3],56, 51.
Cited by
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1. Die Untersuchung von Molkereierzeugnissen und Molkereihilfsstoffen;Butter · Käse Milchpräparate und Nebenprodukte;1931
2. Sterine;Biochemisches Handlexikon;1911