1. Beck R, Lepschy J, Steinke S, Süß A (1991) Untersuchungen zur Kenntnis der Mikrobiologie von Braugerste und Brauweizen. Brauwelt 51/52:2472–2508
2. Böhm J, Schuh M, Leibetseder I, Kessler O, Gobber H (1986) Microbiological and mycotoxicological status of cereals and its products cultivated conventionally as well as alternatively in Austria. 2nd World Congress Foodborne Infections and Intoxications. Proceedings. Volume II. Berlin, Bundesgesundheitsamt, Presse- und Informationsstelle
3. Chelkowski J, Golinski P (1983) Mycotoxins in cereal grain part VII. A simple method to assay mycotoxin potential of cereal grain and cereal products. Die Nahrung 27(4):305–310
4. Böhm KH (1989) Entwicklungsbedingungen für toxinbildende Pilze. Dtsch Tierärztl Wschr 96:339–341
5. Frank HK (1991) Verbreitung von Mykotoxinen in Futtermitteln. VII. Internationaler Kongreß für Tierhygiene, Band III. Leipzig 20.–24. August 1991, 3:952–957