1. Unité Mixte de Recherche 5544, Centre National de la Recherche Scientifique (S.M., C.C., J.-J.B.), and
2. Ecole Supérieure de Technologie des Biomolécules de Bordeaux (C.C.), Université Victor Segalen Bordeaux 2, 146, rue Léo Saignat–Case 92, 33076 Bordeaux cédex, France