Abstract
Bu çalışmada, yeşil alglerden Ulva intestinalis türünün ekolojik özellikleri ile besin kompozisyonundaki değişimin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma materyali Sinop kıyıları boyunca seçilen dört farklı noktadan mevsimsel olarak toplanmıştır. Yapılan analizler sonunda mevsimler ve istasyonlar arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar (P
Publisher
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Reference34 articles.
1. AOAC (1984). Officical methods of analysis 14th. ed. Association Analytical Chemists, Washington, DC.
2. AOAC (1995). Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
3. Akköz, C., Arslan, D., Ünver, A., Özcan, M.M. & Yılmaz, B. (2011). Chemical composition, total phenolic and mineral contents of Enteromorpha intestinalis (L.) Kütz. and Cladophora glomerata (L.) Kütz. seaweeds. Journal of Food Biochemistry, 35(2), 513-523.
4. Aras, A. & Sayın, S. (2020). Geleceğin Fonksiyonel Ürünleri için Bazı Denizel Makroalglerin Potansiyellerinin Belirlenmesi. Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research, 3(1), 22-35.
5. Berik, N. & Cankiriligil, E.C. (2019). The elemental composition of green seaweed (Ulva rigida) collected from Çanakkale, Turkey. Aquatic Sciences and Engineering, 34(3), 74-79. Doi: 10.26650/ASE2019557380