Affiliation:
1. Institute of Biochemistry and Biophysics
Abstract
Obezite, hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde tüm yaş gruplarında görülen, birçok hastalığa neden olan oldukça yaygın metabolik bir hastalıktır. İnsan fizyolojisine ve metabolik özelliklerine benzerlik gösteren kemirgenlerde obezite gibi hastalıklar çeşitli diyetler kullanılarak taklit edilebilmektedir. Diyet indüklü obezite (DİO) modelleri, obezite gibi metabolik hastalıkların araştırılmasında oldukça önemlidir. Buna rağmen hangi DİO modelinin insanlardaki obezite patolojisini en iyi şekilde yansıttığı hala tartışma konusudur. Deney hayvanlarında kullanılan kafeterya diyeti (KD) modeli, batı toplumlarında sıklıkla tüketilen sağlıksız besinlerin bir araya getirilmesiyle oluşturulur. KD modeli, insanlardaki yeme alışkanlıklarını diğer modellere göre daha iyi yansıtır. Bu derlemede, diyet indüklü obezite modelleri arasında obeziteyi diğer modellere göre daha iyi yansıtan KD değerlendirilmiştir.
Publisher
Tıp Fakültesi, Karadeniz Teknik Üniversitesi