1. Dpto Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Facultad de Química, Universidad de Santiago de Compostela, Avda de las Ciencias s/n, 15706 Santiago de Compostela, España
2. Area de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Barcelona, Avda Joan XXIII s/n., 08028 Barcelona, España