Prevalence of Foodborne Pathogens in Retail Meat in Saitama, Japan
Author:
Affiliation:
1. Saitama Institute of Public Health
2. Kumagaya Public Health Center
Publisher
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
Subject
General Medicine
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokueishi/63/4/63_151/_pdf
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