Publisher
Oxford University Press (OUP)
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2 articles.
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1. Milch und Molkereierzeugnisse;Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen;1914
2. Die Haltbarkeitsprüfung der Milch;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1911-10