Hepatic LDL Receptor mRNA in Rats Is Increased by Dietary Mushroom (Agaricus bisporus) Fiber and Sugar Beet Fiber

Author:

Fukushima Michihiro1,Nakano Masuo1,Morii Yasuko1,Ohashi Tetsu1,Fujiwara Yukiko1,Sonoyama Kei2

Affiliation:

1. Department of Bioresource Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido 080-8555, Japan

2. Laboratory of Food Biochemistry, Division of Applied Bioscience, Graduate School of Agriculture, Hokkaido University, Sapporo, Hokkaido 060-8589, Japan

Publisher

Oxford University Press (OUP)

Subject

Nutrition and Dietetics,Medicine (miscellaneous)

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