Facteurs biologiques responsables des variations observées dans la précision des méthodes de routine utilisées pour le dosage de la matière grasse du lait (Milko-Tester, Infra-Red-Milk Analyser et Gerber)
Author:
Publisher
EDP Sciences
Subject
Food Science
Link
http://lait.dairy-journal.org/10.1051/lait:1972515-51618/pdf
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1. Compositional quality;Milk Quality;1995
2. Modern Laboratory Practice—1: Chemical Analyses;Modern Dairy Technology;1993
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4. Laboratory Experiments with a New Infrared (IR) Milk Analyzer, the Milko-Scan 605;Acta Agriculturae Scandinavica;1985-01
5. Studies on Milk Analyses of Individual Cow Milk Samples;Acta Agriculturae Scandinavica;1984-01
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