Capítulo 24: Acciones ambientales para el turismo sostenible en hoteles de tres estrellas Puerto Escondido Oaxaca - México

Abstract

Debido a la importancia de las prácticas ambientalmente en los hoteles por el contexto del cambio climático y de la resiliencia y por la falta de información sobre la situación de los hoteles de tres estrellas predominantes en el destino turístico “Puerto Escondido” de Oaxaca, México. Para esta investigación, se planteó como objetivo analizar las acciones ambientales en función de los recursos organizacionales de hoteles de tres estrellas. El estudio se realizó en una muestra de 35 hoteles con categoría de tres estrellas localizados en Puerto Escondido. Se diseñó un cuestionario con base a los resultados de la prueba de validez a las dimensiones de las variables recursos organizacionales y acciones ambientales y se aplicó a gerentes/dueños. Los resultados mostraron que los recursos organizacionales determinan las acciones ambientales en hoteles de tres estrellas. En hoteles de tres estrellas en función de sus recursos responden al cuidado del ambiente.