Affiliation:
1. ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина»
Abstract
Целью настоящей работы является изучение влияния новой кормовой добавки отечественного производства на зоотехнические параметры выращивания перепелов, а также на ветеринарно-санитарную оценку получаемых тушек. Экспериментальная часть работы выполнена в виварии кафедры паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА им. К.И. Скрябина. Перепелов породы Техасская белая в 60-суточном возрасте распределяли на две группы (опыт, контроль) по 20 голов в каждой. Опытной группе перепелов в основной рацион методом опрыскивания корма добавляли кормовую добавку на основе 55 %-ной водно-масляной эмульсии рыбьего жира, комбикорм скармливали на протяжении 30 суток, контрольная группа перепелов кормовую добавку не получала. В период эксперимента всех перепелов подвергали регулярному клиническому осмотру. Ветеринарно-санитарную оценку тушек перепелов проводили согласно действующим нормативным документам и общепринятым методикам. По результатам проведенных исследований нами установлено, что применяемая кормовая добавка не оказывает отрицательного влияния на организм перепелов, птицы активно поедали корм и пили воду. В опытной группе перепелов было отмечено увеличение прироста живой массы на 5,4 %, сохранность поголовья на 5,0 %, выход съедобных частей тушки на 2,0 %, также отмечено снижение несъедобных частей тушки (кишечник, селезенка, семенники) на 1,4 % по отношению к контрольной группе.
Publisher
FSBEI of Higher Education "South Ural State Agrarian University"
Reference19 articles.
1. Анализ потребительских предпочтений и оценка свойств органической пищевой продукции / Л. Н. Третьяк, М. Б. Ребезов, В. Л. Гебель, А. В. Мифтахутдинов // АПК России. – 2022. – Т. 29. – № 2. – С. 262–270. – DOI: 10.55934/2587-8824-2022-29-2-262-270. – EDN MWDJKE.
2. Бачинская, В. М. Влияние препарата «АD3E» отечественного производства на анатомо-гистологические показатели продуктов убоя перепелов / В. М. Бачинская, А. А. Дельцов, П. А. Бочарова // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. – 2023. – № 2. – С. 94–99. – DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202302013. – EDN XVGNIA.
3. Василевич, Ф. И. Эффективность применения белковых гидролизатов птице / Ф. И. Василевич, В. М. Бачинская, А. А. Дельцов // Ветеринария. – 2019. – № 8. – С. 8–11.
4. Влияние новых кормовых добавок на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / М. И. Сложенкина [и др.] // Инновационное развитие аграрно-пищевых технологий : матер. Междунар. науч.-практ. конференции. – Волгоград, 2021. – С. 26–30.
5. Использование пробиотических кормовых добавок в рационе ремонтного молодняка птицы мясного направления продуктивности / А. А. Овчинников, Л. Ю. Овчинникова, Ю. В. Матросова, Д. А. Коновалов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2019. – № 9. – С. 13–21. – EDN UDXMHM.
Cited by
1 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献