1. Depto. de Genética, Evolução e Bioagentes, Inst. de Biologia, Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, Campinas, São Paulo, Brazil
2. Depto. Ciência de Alimentos, Fac. Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, Campinas, São Paulo, Brazil
3. Depto. Genética e Morfologia, Inst. Ciências Biológicas, Universidade de Brasília – UnB, Brasília, DF, Brazil
4. Depto. Microbiologia, ICB, Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil