Abstract
La gestión de malezas en el cultivo de cacao es crucial para la sostenibilidad del sector cacaotero en Ecuador. Este estudio evaluó la eficacia del mucílago de cacao como una alternativa biológica al control de malezas en el cultivo de cacao CCN-51, utilizando un diseño de bloques completos al azar con seis tratamientos, incluidos dos testigos: uno químico y uno mecánico. Se recolectaron mazorcas de cacao y el mucílago fue fermentado anaeróbicamente durante 40 días. Los tratamientos incluyeron diferentes concentraciones de mucílago de cacao: 100%, 75%, 50% y 25%. Los resultados a los 21 días después de la aplicación mostraron que el tratamiento con mucílago al 75% (T4) tuvo una efectividad del 86.67% en el control de malezas, destacándose como una alternativa viable al tratamiento químico, que tuvo un 95% de efectividad. El análisis económico indicó que el tratamiento T4 es rentable con un costo de $35, ofreciendo un equilibrio entre eficacia y costo. Estos hallazgos sugieren que el mucílago de cacao puede ser una alternativa eficaz y sostenible para el control de malezas en el cultivo de cacao, reduciendo la dependencia de herbicidas químicos y contribuyendo a la conservación del medio ambiente, proporcionando además beneficios económicos significativos para los agricultores de cacao.
Publisher
Editorial Grupo de Asesoria Empresarial y Academica
Reference36 articles.
1. Sustainability of the Cocoa Industry: Cocoa Waste Mucilage Use to Produce Fermented Beverages;Bastidas;Case Study in Los Ríos Province International Journal of Sustainable Development & Planning 17(4),2022
2. Environmental effects and management strategies of the herbicides;Basu;International Journal of Bio-Resource and Stress Management,2020
3. Cabrera Maridueña, D. M. (2016). Efecto del extracto del mucilago de caco (Theobroma cacao L). como herbicida orgánico en paja peluda (Rottboellia cochinchinensis).
4. Assessment of the environmental impact and economic performance of cacao agroforestry systems in the Ecuadorian Amazon region: An LCA approach;Caicedo-Vargas;Science of the Total Environment 849 157795,2022
5. Castillo Balseca, K. A., & Flores Esquivel, E. F. (2023). Mucílago de cacao fermentada para el control de musgo (Rigodiumimplexum) en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) ccn-51 en la parroquia Guasaganda. Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).