Effect of Tea on Iron Absorption from the Typical Tunisian Meal ‘Couscous’ Fed to Healthy Rats
Author:
Publisher
S. Karger AG
Subject
Nutrition and Dietetics,Medicine (miscellaneous)
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1. Thé, les interactions nutritionnelles avec le fer;Phytothérapie;2013-03-16
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4. Epigallocatechin-3-gallate and Epicatechin-3-gallate from Green Tea Decrease Plasma Non-Transferrin Bound Iron and Erythrocyte Oxidative Stress;Medicinal Chemistry;2007-05-01
5. Iron-Chelating and Free-Radical Scavenging Activities of Microwave-Processed Green Tea in Iron Overload;Hemoglobin;2006-01
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