Sağlığın Desteklenmesi ve Sürdürülebilir Beslenme için Alternatif Bir Kaynak: Alg (Yosunlar)
Author:
Publisher
Bandirma Onyedi Eylul Universitesi Saglik Bilimleri ve Arastirmalari Dergisi
Reference62 articles.
1. Adarme-Vega, T. C., Lim, D. K., Timmins, M., Vernen, F., Li, Y., & Schenk, P. M. (2012). Microalgal biofactories: a promising approach towards sustainable omega-3 fatty acid production. Microbial cell factories, 11(1), 96. doi: 10.1186/1475-2859-11-96.
2. Ali, A. Y., Idris, A. M., Eltayeb, M. A., El-Zahhar, A. A., & Ashraf, I. M. (2019). Bioaccumulation and health risk assessment of toxic metals in red algae in Sudanese Red Sea coast. Toxin reviews, 1-11. doi: 10.1080/15569543.2019.1697886.
3. Basheer, S., Huo, S., Zhu, F., Qian, J., Xu, L., Cui, F. et al. (2020). Microalgae in human health and medicine. In: Alam, A., Xu, J. L., Wang, Z. (ed). Microalgae Biotechnology for Food, Health and High Value Products (pp. 149-174). Springer, Singapore. doi: 10.1007/978-981-15-0169-2_5.
4. Barahona, T., Encinas, M. V., Mansilla, A., Matsuhiro, B., & Zúñiga, E. A. (2012). A sulfated galactan with antioxidant capacity from the green variant of tetrasporic Gigartina skottsbergii (Gigartinales, Rhodophyta). Carbohydrate Research, 347(1), 114-120. doi: 10.1016/j.carres.2011.11.014.
5. Becker, E. W. (2007). Micro-algae as a source of protein. Biotechnology advances, 25(2), 207-210.
Cited by 4 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. SPOR ALANINDA KULLANILAN GIDA TAKVİYELERİ YERİNE GASTRONOMİK ÜRÜN ÖNERİLERİ;Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi;2024-03-25
2. Mikroalg kullanımı ve Türkiye ile Dünya'daki Önemi;Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi;2023-06-27
3. Nutritional Properties of Spirulina Microalgae and Its Potential Effects on Human Health;Akademik Gıda;2022-10-11
4. Kültürel Etnosentrizm ve Gastronomi: Türk Tüketicilerin Entomofoji Tutumları Üzerine Kalitatif Bir Çalışma;Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research;2021-08-16
1.学者识别学者识别
2.学术分析学术分析
3.人才评估人才评估
"同舟云学术"是以全球学者为主线，采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统，可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容，当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种，收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇，并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询！咨询电话：010-8811{复制后删除}0370
www.globalauthorid.com
TOP
Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司 京公网安备11010802033243号 京ICP备18003416号-3