Author:
Будрин А.Г.,Кузнецов А.А.
Abstract
в статье исследованы факторы, оказывающие влияние на дифференциацию решений по продвижению инновационных пищевых продуктов на рынки стран MENA. Исследование базируется на анализе культурных, экономических и технологических аспектов, а также особенностей потребительского поведения. Целью исследования является выявление ключевых компонентов, необходимых для анализа в процессе имплементации стратегий продвижения с учетом неоднородности исследуемых рынков. Результаты исследования могут быть использованы компаниями, которые продвигают инновационные пищевые продукты на рынки стран MENA в качестве инструмента формирования решений по продвижению.
the article investigates the factors that influence the differentiation of solutions for promoting innovative food products in the markets of MENA countries. The study is based on the analysis of cultural, economic and technological aspects, as well as the peculiarities of consumer behavior. The aim of the study is to identify the key components to be analyzed in the implementation of promotional strategies, taking into account the heterogeneity of the studied markets. The results of the study can be used by companies that promote innovative food products in the markets of MENA countries as a tool for forming promotion decisions.
Publisher
Sole Proprietor Company Klyueva M.M.
Reference23 articles.
1. Earle M.D. Innovation in the food industry // Trends in Food Science & Technology. 1997. № 5. P. 166 – 175.
2. Muscio A., Nardone G., Dottore A. Understanding demand for innovation in the food industry // Measuring Business Excellence. 2010. № 4. P. 35 – 48.
3. Bigliardi B., Galati F. Innovation trends in the food industry: The case of functional foods // Trends in Food Science & Technology. 2013. № 2. P. 118 – 129.
4. Короленок Г.А., Остальцева О.Ю. Продвижение инновационных продуктов питания: организационный аспект // Потребительская кооперация. 2018. № 4. С. 53 – 62.
5. Евдокимова О.В., Ререкин К.А. Актуальные проблемы продвижения инновационных пищевых продуктов на потребительский рынок // Научные труды Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия. 2018. С. 172 – 177.