Adaptation of Celiac Disease Food Attitudes and Behaviors Scale into Turkish: A Validity and Reliability Study-Reference-Cited by-同舟云学术

Adaptation of Celiac Disease Food Attitudes and Behaviors Scale into Turkish: A Validity and Reliability Study

Published:2023-09-30 Issue:3 Volume:6 Page:83-93
ISSN:2651-3501
Container-title:Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi
language:
Short-container-title:

Author:

TORUŞ Rümeysa¹^ORCID,EDE Gözde²^ORCID,SERİN Yeliz³^ORCID,TAYHAN KARTAL Fatma⁴^ORCID

Affiliation:

1. İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ, BESLENME VE DİYETETİK PR. (ÜCRETLİ)

2. Çankırı Karatekin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Çankırı

3. ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ, DİYETETİK ANABİLİM DALI

4. ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ, BESLENME VE DİYETETİK PR.

Abstract

Amaç: Bu çalışma, çölyaklıların yeme tutum ve davranışlarını belirlemek için kullanılan Çölyak Hastalığı Besin Tutum ve Davranışları Ölçeği’nin Türkçe’ye geçerlik ve güvenirliğinin yapılması amacıyla planlanmıştır. Yöntem: Bu çalışma Aralık 2022-Şubat 2023 tarihleri arasında çölyak hastalığı tanısı almış 216 çölyaklı yetişkin ile yapılmıştır. Test-tekrar test güvenirliği belirlemek için, ölçek 106 hastaya dört hafta sonra tekrar uygulanmıştır. Verilerin toplanmasında hastaların genel bilgilerinin sorgulandığı bilgi formu, Çölyak Hastalığı Yaşam Kalitesi Ölçeği ve Çölyak Hastalığı Besin Tutum ve Davranışları Ölçeği kullanılmıştır. Bireylerin antropometrik ölçümleri beyana dayalı olarak alınmıştır. İstatistiksel analizler SPSS versiyon 26.0 ve AMOS 24.0 kullanılarak yapılmıştır. Bulgular: Ölçeğin Cronbach α değeri 0,842 olarak belirlenmiştir. Yetişkin çölyaklıların besin tutum ve davranışları ölçeğinden ortalama 44,7±14,54 puan aldıkları saptanıştır. Çölyaklıların besin tutum ve davranışları ile hastalık süresi ve glutensiz diyet yapma süresi arasında negatif yönde düşük düzeyde istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki saptanmıştır (p

Funder

Yok

Publisher

Cankiri Karatekin Universitesi

Subject

General Medicine

Reference29 articles.

1. Akbari Namvar Z, Mahdavi, R, Shirmohammadi M, Nikniaz Z. (2022). The effect of group based education on gastrointestinal symptoms and quality of life in patients with celiac disease: randomized controlled clinical trial. BMC Gastroenterol, 22(1): 18. https://doi.org/10.1186/ s12876-022-02096-1

2. Aylar F, Nagihan E. (2019). Derleme: Ölçek Geliştirme çalışmalarında doğrulayıcı faktör analizinin kullanımı. The Journal of Social Sciences, 4(10): 389-412.

3. Babio N, Alcázar M, Castillejo G, Recasens M, Martínez-Cerezo F, Gutiérrez-Pensado V, Masip G, Vaqué C, Vila-Martí A, Torres-Moreno M, Sánchez E, Salas-Salvadó J. (2017). Patients with celiac disease reported higher consumption of added sugar and total fat than healthy individuals. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 64(1): 63-69. https://doi. org/10.1097/mpg.0000000000001251

4. Babio N, Alcázar M, Castillejo G, Recasens M, Martínez-Cerezo F, Gutiérrez-Pensado V, Vaqué C, Vila-Martí A, Torres- Moreno M, Sánchez E, Barrubés L, Salas-Salvadó J. (2018). Risk of eating disorders in patients with celiac disease. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 66(1): 53-57. https://doi. org/10.1097/mpg.0000000000001648

5. Balcı S. (2017). SPSS kullanma kılavuzu SPSS ile adım adım veri analizi. Anı Yayıncılık, Ankara.