L’empreinte spatiale des approvisionnements alimentaires locaux : un modèle graphique
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OpenEdition
Subject
Geography, Planning and Development
Reference17 articles.
1. Comprendre et maîtriser le métabolisme urbain et l'empreinte environnementale des villes
2. Grain, meat and vegetables to feed Paris: where did and do they come from? Localising Paris food supply areas from the eighteenth to the twenty-first century
3. Locating the locale of local food: The importance of context, space and social relations
4. Produits de terroir et territoires. Des riches heures du développement rural à la gouvernance métropolitaine
5. Consumers’ perceptions and preferences for local food: A review
Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Livrer en circuits courts : les mobilités des agriculteurs comme révélateur des territoires alimentaires émergents. Étude de cas dans les Hauts-de-France;Géocarrefour;2019-12-10
2. Adjusting food practices to climate prescriptions: vegetable gardening as a way to reduce food-related greenhouse gas emissions;Review of Agricultural, Food and Environmental Studies;2019-07-09
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