Autismo: Como amenizar os sintomas através da alimentação e contribuir no processo ensino-aprendizagem

Abstract

A literatura especializada aponta que pessoas com autismo frequentemente apresentam dificuldades em aprender relações arbitrarias, ensinadas em situações naturais ou ensinadas diretamente em situações planejadas de ensino, especialmente quando se utiliza tentativas de emparelhamento com o modelo típico, estímulos abstratos ou estímulos auditivos. O presente projeto de pesquisa tem como objetivo realizar uma revisão da literatura sobre alimentação específica no transtorno do espectro autista, visando contribuir para melhoria do estado geral, tendo como consequência a melhora no processo de ensino-aprendizagem. Este trabalho foi desenvolvido através de levantamento bibliográfico por meio de leitura, pesquisas e transcrições textuais de autores nacionais e internacionais, obtidos por meio de artigos de revistas científicas especializadas que abordam os temas relacionados à educação, nutrição e autismo. Os artigos pesquisados foram dos últimos 20 anos. Conclui-se que o autismo é uma condição complexa, no qual a nutrição desempenha papel primordial para a melhoria da qualidade de vida do indivíduo. Os diversos estudos científicos sobre a alimentação do autista, vêm contribuindo para a melhoria dos comportamentos e atitudes próprias destes portadores.