1. 1) Y. Fujino & M. Ohnishi, Biochim. Biophys. Acta, 574, 94-102 (1979).
2. 2) Y. Fujino & M. Ohnishi, Proc. Jpn. Acad., 55 B, 243-6 (1979).
3. 3) Y. Fujino & M. Ohnishi, Proc. Jpn. Acad., 58 B, 32-5 (1982).
4. 4) Y. Fujino & M. Ohnishi, Proc. Jap. Acad., 58 B, 36-9 (1982).
5. 5) Y. Fujino, M. Ohnishi & S. Ito, Developments in Food Science (Proc. 7 th World Cereal and Bread Congress), 5 A, Elsevier, Amsterdam, pp.145-50 (1982).