1. Institut für Ernährungsmedizin, School of Medicine and Health,
Technische Universität München, München
2. Fachbereich Oecotrophologie, Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Fulda, Fulda
3. Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin, ZIEL – Institute
for Food and Health, Technische Universität München, Freising