Affiliation:
1. Instituto de agroquímica y tecnología de alimentos (IATA-CSIC)
2. Department of Biotechnology
3. 46980 Paterna
4. Spain
Funder
Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación
H2020 European Research Council
Publisher
Royal Society of Chemistry (RSC)
Subject
General Medicine,Food Science
Cited by
8 articles.
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