An integral study of cyclodextrins as solubility enhancers of α-methylstilbene, a resveratrol analogue

Author:

Matencio Adrián12345,Hernández-García Samanta12345ORCID,García-Carmona Francisco12345,López-Nicolás José Manuel12345ORCID

Affiliation:

1. Department of Biochemistry and Molecular Biology-A

2. Faculty of Biology

3. University of Murcia

4. Murcia

5. Spain

Abstract

trans-α-Methylstilbene (tMS), a resveratrol analogue, has been complexated by cyclodextrins to increase its solubility.

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

Subject

General Medicine,Food Science

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