Expeditious and sustainable two-step synthesis of sinapoyl-l-malate and analogues: towards non-endocrine disruptive bio-based and water-soluble bioactive compounds

Author:

Peyrot Cédric12345ORCID,Mention Matthieu M.12345ORCID,Fournier Robin12345ORCID,Brunissen Fanny12345ORCID,Couvreur Julien12345ORCID,Balaguer Patrick678910ORCID,Allais Florent12345ORCID

Affiliation:

1. URD Agro-Biotechnologies Industrielles

2. CEBB

3. AgroParisTech

4. 51110, Pomacle

5. France

6. IRCM

7. Inserm

8. Univ Montpellier

9. ICM

10. 208 avenue des Apothicaires

Abstract

Straightforward and sustainable two-step route to bioactive sinapoyl-l-malate and analogues using Meldrum's acid opening and Knoevenagel-Doebner condensation.

Funder

H2020 Future and Emerging Technologies

Agence Nationale de la Recherche

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

Subject

Pollution,Environmental Chemistry

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