アカモクとキクイモの特徴探しによる研究会支援
Author:
Affiliation:
1. Akita Research Institute of Food and Brewing
Publisher
Japanese Society for Food Science and Technology
Subject
Food Science
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/nskkk/70/8/70_NSKKK-D-23-00014/_pdf
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